inercia

Comence a tener los conflictos inter-personales que hace algunas semanas no tenía, o tal vez no quería ver, o incluso eficientemente evitaba con actitudes positivas y de cooperación. Probablemente los hábitos negativos no fueron radicalmente escindidos durante la emigración, y ese mínimo porcentaje residual se replicó hasta crecer nuevamente.
Con bastante rapidez deje de ceder el asiento a la gente que, aún en posibilidades para ir de pie claro está, comparativamente requería ese asiento mas que yo, sea por sus caras de cansancio, sea por las arrugas en sus pieles, sea por esos incomodos tacones torturando sus pies durante largas jornadas, era evidente que sus cuerpos necesitaban mas ese descanso. La gente es como es y no cambia, aprende nuevos artificios y veta otros no apropiados en tiempo y espacio, pero no los olvida y puede repetirlos fluidamente si el medio es propicio. Con facilidad me permití reincidir en actos paganos e intrascendentes pero muy divertidos para los cuales ya sentía tener absoluto control e incluso aversión, pero ya veo que resulta mas práctico no comer que hacer ejercicio, o beber alcohol y socializar, que consumir agua en reuniones donde ni siqueira la hay potable. Parece que no todos somos capaces de mirar sin participar, y llegamos a creer que nuestra aportación alterna es insuficiente y requiere de mas adrenalina, requiere de una montaña rusa cada semana, de un sutil rush permanente. Es de pensar que quien nunca los ha vivido no puede desearlos, en ese sentido sería sensato considerar que, es mejor mantenerse del lado de los curiosos.
Algunas veces me pregunto sí la fitoterapia producirá algun beneficio sobre la disciplina y la fuerza de voluntad, o habrá que esperar los avances moleculares de la farmacología para poder conseguir dichos elementos encapsulados y libres de adicción.

Lunes, otro lunes (parte II)

Si bien la ciencia ha llegado al punto en el que ha conseguido anticipar, por algunos segundos o minutos, un terremoto o un tornado; prever, quizá por algunos días, la llegada de un huracán o un frene frío; conocer con mucha anterioridad la ocurrencia de un evento astronómico. Es hasta el momento imposible predecir el momento de nuestra muerte, por lo menos con toda certeza.
Si en el futuro tuviéramos la oportunidad de conocer el momento y las condiciones de nuestra muerte, ¿Quiénes decidirían hacerlo?, y habiéndolo hecho ¿Qué impacto tendría esto en el resto de nuestras vidas?, ¿Aprovecharíamos al máximo y de manera productiva el poco tiempo que queda? O tal vez ¿aguardaríamos apaciblemente hasta que la vida se escurriese?.
Supongamos que tal información se encontrara encriptada en el ADN, y que de manera exacta pudiésemos leer allí, por ejemplo, cuantos ciclos sueño-vigilia le restan a un individuo antes de morir, mejor aún, predecir también el aparato o sistema que ha de fallar en última instancia, orientándonos al tipo de muerte y dejando solo fuera de toda predicción a los accidentes, que por fortuitos, no podrían dar signos anticipados de fallo, dejando siempre abierta esa probabilidad de muerte, al igual que la muerte auto-infringida.
Seguramente habrían mas sacerdotes que médicos, la iglesia diría que la propia biblia, claramente predijo ese momento, apocalíptico sin duda alguna, porque solo dios da la vida y solo el puede quitarla, ese es trabajo de él y no de lo hombres, mucho menos de los de ciencia, que ya bastante mal han hecho a la humanidad.
Quizá no valga la pena pensar en ello, que llegue si es que ha de suceder, pues el hombre con cada recurso que tiene o logra, consigue mucho beneficio y mucho perjuicio, algunos se enriquecerían y otros gastarían todo con tal de saber a ciencia cierta el momento y las condiciones de su muerte, yo sin duda, preferiría ignorarlo.

todo tiene una razón de ser

Hace un par de semanas leí en un periódico local una nota que hacía referencia al nivel de felicidad con que viven los ciudadanos de distintos países. Mencionaba que la gran mayoría de los mexicanos, a pesar de las obvias carencias y demás presiones a que estamos sujetos, vivimos felices.
Ahora bien, la mayoría de la gente común utiliza transporte público, por necesidad o por gusto. Es imposible que los sistemas de transporte colectivo sean suficientes en las horas denominadas pico, aunque al parecer aquí las horas pico van de las 6 a las 9 horas y de las 14 a las 18 horas, ante tal incapacidad se suscitan aglutinamientos, que ocasionan que desde muy temprano la gente luche físicamente por un lugarcito en el metro o en el micro, no solo eso, sino que desde las 6 horas de cualquier día, de lunes a viernes, entre tanto forcejeo por un espacio, y con tanta y tanta gente acomodándose, es inevitable que la mano del uno se pose sobre la cadera de la otra, el pecho de una se recargue en el brazo del otro, la pierna de uno roce la pierna de la otra y mucha veces las áreas púdicas quedan deliciosamente adheridas a la superficie corporal de alguien más, mientras todo esto sucede, las personas implicadas solo expresan cara de desconocimiento ante los hechos y de fastidio claustrofóbico y máximo deseo de salir, cuando lo último que quieren es que el vagón se detenga en su estación destino.
Es por eso que el Sr. Pérez llega tan contento a su trabajo, es por ello que la Srita. González gusta de viajar siempre parada en el metro, aunque sean más de 10 estaciones, es por eso que el joven Gutiérrez siempre lleva esos pants por la mañana y es por eso que las primas Martínez decidieron subirle la bastilla a la falda del uniforme.

Es lo anterior un ejemplo de cómo el mexicano le saca provecho incluso a los momentos más apretados en sentido literal de la palabra.

simpre hay espranza para todos

Suena lógico pensar que la gente con talento triunfa fácilmente.
Es una realidad que personas con poco o escaso talento, logran acomodarse en los puestos idealmente diseñados para los talentosos. No pretendo decir que aquellos no dotados con un ágil aparato mental sean incapaces de ocupar altos puesto, aunque a decir verdad no deberían, lo que deseo es expresar que esos puestos debieran ser reservados para aquellos con mayores y mejores cualidades, ante la responsabilidad inherente al cargo.
Ayer pregunté, ¿Qué se requiere para ser presidente de la Academia Nacional de Medicina? Me respondieron, un poco de talento y muchas relaciones. Eso de algún modo lo sabía, aunque tenía la esperanza de que el hombre trabajador y dedicado tarde o temprano por luz propia brillaría. Creo afortunado abrir los ojos a buen tiempo.
No sería ecuánime omitir que también se disfruta el otro lado de la moneda, el verse beneficiado por tener alguna relación en el lugar y momento precisos, capaz de darnos un empujoncito con el dedo favorecedor. Considero racional para tales casos reconocer las capacidades y limitaciones propias y no formalizar compromisos inhabilitados para cumplir.
Al parecer lo ideal será, como siempre, encontrar el justo medio de las cosas.

Flan Napolitano

Ingredientes:
- 1 lata de leche evaporada
- 1 lata de leche condensada
- 6 huevos
- 1 barra de queso crema (250 gr)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 4 cucharadas de azúcar (para caramelo)
- 1/2 limón (el jugo)

Modo de hacerse:
Se mezclan todos los ingredientes en la licuadora, mientras tanto, se coloca el azúcar en la flanera a fuego medio hasta lograrel caramelo, una vez homogénea la mezcla se vierte todo en la flanera, se cubre con papel aluminio y se deja a baño María en olla exprés durante 20 minutos (una vez que el vapor haya levantado la válvula). Se deja enfriar y se coloa en plato definitivo.

Otra vez hoy

No es una mera pulsión
este deseo constante de recordarte
que admiro todas tus formas,
que nuestras vidas poseen un nexo especial
que solo tus ojos y los míos conocen
cuando se miran.
Que el tiempo nos hace fuertes
y la distancia nos deja valorarnos.
No hay algo capaz de cambiar lo que tu y yo tenemos,
lo sé y lo sabes,
sin embargo,
tu ausencia me pesa.

si la burra no era arisca...

Esta mañana había una fila inesperadamente mayor en la taquilla del metro Chapultepec. Pensé, es cierto, es mejor ser precavido. Seguí caminando hacia el reguilete y saqué como de costumbre mi cartera, donde ordinariamente coloco los boletos de acceso; usualmente los compro de cinco en cinco, por practicidad, y por qué así se hace uno de ciertas costumbres. A primera vista noté que los boletos no estaban en el compartimiento designado, seguí buscando mientras escuchaba una voz que decía, amigo!, amigo!! amigo!!! Pensé, “yo no tengo muchos amigos, menos en el metro”, "¿Querrá alguien venderme algo?”, “¿Querrá un tipo una moneda?”, “¿Será mi primer asalto?”, entre la excitación por las ideas evocadas y el verme físicamente frenado por estar justo ante el reguilete, con la cartera en la mano y sin los boletos en ella, decidí voltear para encontrar a un hombre cuyas facciones someramente recuerdo, con el brazo extendido y unos boletos sujetos entre los dedos índice y pulgar, diciéndome, se le cayeron amigo, a lo que únicamente respondí, gracias.
Continué mi rutina sin mayor novedad, sólo portando esa sensación auto-punitiva por la desconfianza detectada en mi ser y mi incapacidad para creer que aún existen los actos de buena fe y gente con buenos valores, pero ¿Qué otra actitud puedo asumir en esta ciudad?.

lavidatedasorpresas_sorpesastedalavida

¿Cuántas veces decimos de esta agua no beberé y al final nos la tomamos toda?.
Aunque considero que es de sabios cambiar de opnión, lo que no disculpo es el cambio precedido por la crítica injustificada, de esa "a la malagueña", por pura envidia.
El estar siempre emitiendo juicios y opiniones sobre temas que muchas veces ni conocemos y que, pasado un tiempo y al empaparnos más sobre ellos decidimos que: "siempre no esta tan feo", "siempre si me gustó", "siempre si voy a tu paseo" o el típico "que dice mi mama que siempre no" y todo por haber guacareado cuanta mierda pudimos sobre algo que la vedad ni conocíamos. Como quien critica por agradar a alguien, quien lo hace por no poder ser alguien más o alguien diferente, quien por no poder tener algo critica, quien por puro hobbie critica.
Creo que la vegüenza de tener que recolectar uno a uno los argumentos no válidos inicialmente emitidos y guardarlos dentro del bolsillo, con el rabo entre las patas, sería plentamente evitable si pensaramos las cosas un poquito antes de decirlas. Aunque quizá es lo mínimo que merezcamos después de cometer semejantes errores.
Quizá este párrafo contituye una crítica pero las intenciones son auto-entender lo no conveniente de una práctica tan infructífera y miserable y evitar reinicidir nuevamente en el hecho.
que tengan buena semana.

Tortillas de harina. “Del tío Fer”

Ingeredientes:

§ 1 kg. de harina
§ ¼ de manteca vegetal ( INCA)
§ 3 cucharaditas de polvo de hornear (ROYAL)
§ 2 ½ cucharditas de sal
§ Agua tibia para juntar (1.5 tazas aprox)

Modo de hacer:

Se incorpora todo y amasa bien, después se hacen bolitas (no muy grandes)y se extienden con el rodillo, la masa queda algo pegajosa, no se asuste y estire con poca harina. Conforme van saliendo se van poniendo en el comal.